Máfil trae de vuelta su clásico Festival de la Leche

“Aunque se diga que ya no hay leche en Máfil somos la quinta comuna productora y la número 15 a nivel nacional“, señaló el alcalde Andrés Lara. Conoce cuándo se realizará el evento.

El 6 y 7 de diciembre regresará un clásico del gremio productivo lechero de la región, el Festival de la Leche de Máfil, evento que por años mantuvo una gran pausa y que ahora retoma con nueva fuerza y que recibió un gran espaldarazo del Gobierno Regional con entrega de recursos y que de a poco está entusiasmando a la comunidad mafileña.

El festival fue todo un evento en Máfil durante la década de los ochenta y noventa, hasta que en 1998 finaliza, vuelve en 2004 impulsado por la ex alcaldesa María Angélica Fernández y ahora, después de 21 años, regresa con la intención de que vuelva a ser un evento de atractivo comunitario.

En conversación con Grupo DiarioSur, el alcalde de Máfil Andrés Lara comentó los entretelones de lo que significó tomar la decisión de recuperar esta fiesta y sumar, no sólo a los mafileños, sino que a todos los productores lecheros de la Región de Los Ríos.

“Tiene varias aristas positivas el festival, primero hay un tema histórico con la identidad mafileña, une a agricultores y empresarios que a veces no están vinculados con el quehacer diario del municipio. Por primera vez nos vamos a sentar en una mesa a conversar todos, independiente de sus actividades en el rubro lechero, agrícola o forestal“, inició explicando el alcalde de Máfil.

Andrés Lara dijo que la idea de reflotar el festival es volver a ponerse en el primer plano regional y nacional. “La recepción ha sido muy positiva de los productores. Todavía no he podido reunirme con los productores lecheros, pero ya se han puesto en contacto conmigo para que puedan participar de manera activa, incluso empresas que no habían podido estar en algunos eventos y que ahora sí podrán estar“, expresó el alcalde mafileño.

Sumar actores

Andrés Lara indicó que el festival se hará en el mismo recinto histórico en que se hacía el festival y que ha sido sometido a algunas reparaciones. También añadió que hay muchos artesanos que desean sumarse al renacer del festival.

El alcalde agradeció el respaldo del Gobierno Regional que aportó con más de 90 millones de pesos para el evento.

“Ellos –el GORE- también conocían la historia que es más que una feria costumbrista, por eso quisieron apoyarnos. Además, la cantidad de beneficiarios y participantes es altísima. Tendremos cultura con la orquesta, folklore con los grupos folclóricos mafileños, música popular, deporte con el boxeo y la presencia de Daniela “Leona“ Asenjo, un Máfil Kid y muchas organizaciones sociales“, comentó.

Andrés Lara dijo que se dará espacios para empresarios gastronómicos de la zona para que se instalen en stands del recinto festival.

El alcalde reconoció que en algún momento se pensó hacer el festival en otro recinto, pero finalmente se decidió respetar la historia y reparar las clásicas dependencias.

Potenciar a los productores

El alcalde de Máfil dijo que la producción lechera en Los Ríos es la segunda mejor del país y, por lo mismo, merece un espacio de encuentro y valoración regional.

“Somos la segunda región del país en producción lechera y eso no es algo menor y aunque se diga que ya no hay leche en Máfil somos la quinta comuna productora y la número 15 a nivel nacional y eso no deja de ser“, expresó Andrés Lara.

Por lo pronto, el alcalde dijo que se están creando comisiones para trabajar en el festival y en dos semanas más se reunirán con los productores lecheros para ir viendo expectativas y anhelos con este nuevo Festival de la Leche de Máfil.  Recibe nuestras noticias en: WhatsApp | Instagram | Newsletter.